职校专业_山东新华职教网

中餐烹饪与营养膳食

培养目标：本专业培养中餐烹饪操作人员、营养配餐人员和餐饮管理人员，具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生产安全意识 ...【详情】
金领大厨专业

金领大厨专业学习内容、系统完善、紧随市场
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西餐主厨专业

培训对象：综合素质高，对西餐行业有追求和浓厚兴趣的学生。
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大厨精英专业

大厨精英重点培养学生的实践操作能力，培养精通各种流行菜制作技术，擅长各种不同档次宴席设计和制作技术的人才。项目实训教学模式是本专业的教学特色，重点培养学生的实践操作能力，培养精通各种流行菜制作技术，擅长各种不同 ...【详情】
时尚西点专业

以培养能熟练掌握各类传统与市场流行西式烘焙、甜点制品操作技能的高级烘焙师、甜点师，能胜任各类酒店、大型西点企业店长、技术总监并具备独立运营管理能力、自主创业能力的复合型人才为目标。 ...【详情】
经典西点专业

西点烘焙行业被誉为“时尚行业”、“黄金产业”，西点师则被称为优雅的艺术家。与此同时，西点行业也被公认为是全球低压行业之一。据调查，未来五年，西点社会需求量达到200万人，我国西点人才稀缺，市场前景不可估量！
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金典总厨专业

以培养餐饮总监、餐饮部经理、行政总厨、厨师长、烹饪技能型餐饮管理人才为目标。使学生成为符合社会需求，善技能、懂管理的复合型技术人才.
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临床医学

培养目标：培养掌握一定的人文社科知识和相关自然科学基础、较扎实的基础医学理论和临床医学知识以及一定的预防医学知识、具有一定的临床思维能力和临床实践能力的临床医学专门人才。
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针灸推拿学

专业介绍：针灸推拿学专业培养具备中医药理论基础、针灸推拿专业知识和实践技能，能在各级中医院、中医科研机构及综合性医院针灸等部门从事针灸、推拿医疗及科学研究工作的医学高级专门人才。 ...【详情】
助产专业

培养目标：培养掌握护理学以及妇幼保健的基本理论和助产专业技能，从事临床助产和母婴保健工作的高级技术应用性专门人才。
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康复治疗技术

培养目标：培养热爱社会主义祖国、拥护党的基本路线；在具有必备的康复治疗技术基础理论知识和专门知识的基础上，重点掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能；适应康复治疗技术生产、建设、管理、服务第一线需要的 ...【详情】
农村医学

培养目标：本专业培养农村医疗机构从事疾病诊疗及预防保健的医务人员。农村医学是中专里面的医学，限制在农村行医。
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高级护理

培养目标：以护理岗位需求为标准，通过5年学习，职业技能与服务态度，并能顺利通过国家执业护士资格考试。
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医学影像

培养目标：该专业培养具有基础医学、临床医学和现代医学影像学的基本理论知识及能力，能在医疗卫生单位从事医学影像诊断、介入放射学和医学成像技术等方面工作的医学高级专门人才。
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中医康复保健

主要课程：德育、中医学基础，中药学基础，中医养生康复、推拿、针灸、食疗等基础，人体解剖生理学基础，现代康复医学基础，常见病诊疗概要，现代医学心理学基础等
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建筑设备工程技术

培养目标：建筑设备技术专业主要培养掌握建筑设备工程的基本知识和技术，具备建筑水、电、通风与空调、楼宇智能化等设备工程的设计、预决算、安装施工、运行与维护、质量检验及工程管理等能力的高素质技能型人才。就业面 ...【详情】
环境工程技术

培养目标：环境工程技术专业培养具有扎实环境污染预防与治理基本理论；掌握废水、废气、固体废物和噪声等污染控制技术；具备环境工程基本设计、污染治理设施运营、管理、操作、环保项目施工与管理及一定的实践和创新能力；适 ...【详情】
工程造价

培养目标：工程造价专业培养德智体美全面发展，具备扎实的高等教育文化理论基础，适应我国和地方区域经济建设发展需要，具备管理学、经济学和土木工程技术的基本知识，掌握现代工程造价管理科学的理论、方法和手段，获得造价工 ...【详情】
工程机械运用与维护

培养方向：培养掌握工程机械有关技术理论，从事工程机械保养，维护，检测，维修，运行与管理等生产一线的高级技术应用人才。注重对学生的生产实践工作那里能力训练，学生可具有实施工程机械修理工艺规程，维护一般工艺装备的能力；具有 ...【详情】
水利水电工程

培养目标：水利水电工程专业学生主要学习水利水电工程建设所必需的数学、力学和建筑结构等方面的基本理论和基本知识，使学生得到必要的工程设计方法、施工管理方法和科学研究方法的基本训练，具有水利水电工程勘测、规划、 ...【详情】
建筑工程技术

培养目标：本专业培养具有建筑工程设计、施工、管理、质量检测、业内资料整理、监理、测量、施工组织设计及编制工程概预算能力的高素质技能型专门人才。使学生具有一定的岗位职业能力，从事建筑工程施工技术与管理工作。 ...【详情】
工程测量

培养目标：工程测量技术专业是一门综合性很强的专业，其对测量学、数学（如平差，、最小二乘法等）有较高要求，同时随着科学技术的发展，该专业对英语和计算机技术都提出了新要求。而目的则是培养掌握测量基本理论和基本技能，能够从 ...【详情】
土木工程

培养目标：该专业以培养“复合型”工程技术人才为目标，着力为国内外名校的更高层次教育和国家的基本建设输送毕业生。该专业现有：工程结构、土木工程材料、土工、工程测量等4个专业实验室，具有结构工程硕士点，建筑与土木工 ...【详情】
小学教育

培养目标：拥护中国共产党的领导，热爱社会主义祖国，热爱人民教育事业；努力学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论，树立辩证唯物主义和历史唯物主义的观点，学会用这些观点分析问题和解决问题；具有良好的思想品德和教师职业道德 ...【详情】
音乐教育

培养目标：音乐教育专业培养和造就适应社会主义市场经济建设和教育改革发展需要的具有较好音乐素养和教学能力的专门人才。通过本专业的学习，能适应教师专业化的发展要求，系统掌握音乐教育的基础理论与方法，具有运用所学知 ...【详情】

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